Ingredientes del fiambre que puedes encontrar en MallBi.com
Cada año, durante el mes de noviembre, el fiambre se convierte en el protagonista de muchas mesas guatemaltecas. Su preparación requiere tiempo, tradición y una lista extensa de ingredientes que pueden ser difíciles de conseguir en un solo lugar.
Por eso, en MallBi.com, marketplace de Banco Industrial, encuentras una selección de productos esenciales para que puedas preparar este platillo tradicional.
El fiambre: tradición y sabor guatemalteco
El fiambre es mucho más que una receta: es una tradición que une a las familias guatemaltecas cada 1 de noviembre, Día de Todos los Santos. Su origen se remonta a la costumbre de llevar comida a los cementerios como ofrenda a los difuntos, lo que dió paso a la mezcla de ingredientes que hoy conocemos como fiambre.
Este platillo frío se caracteriza por su variedad de vegetales cocidos, embutidos, encurtidos y una vinagreta que realza los sabores. Existen distintas versiones, como el fiambre rojo, blanco o verde, dependiendo de los ingredientes y la región donde se prepare.
Receta básica del fiambre
A continuación, te compartimos una receta básica:
Ingredientes básicos:
- 1 taza de remolacha cocida y picada
- 1 taza de zanahoria cocida en rodajas
- 1 taza de coliflor cocida
- 1 taza de ejotes cocidos
- 1 taza de embutidos variados (jamón, salami, chorizo) en rodajas
- ½ taza de aceitunas verdes y negras
- 2 huevos duros en rodajas
- Hojas de lechuga para servir
Vinagreta rápida:
- ½ taza de vinagre blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza
- Sal, pimienta y orégano al gusto
Preparación:
- Mezcla todos los vegetales cocidos en un tazón grande.
- Añade los embutidos, aceitunas y huevos.
- Baña con la vinagreta y mezcla suavemente.
- Sirve sobre hojas de lechuga y deja reposar en refrigeración por al menos 1 hora.
En MallBi.com puedes encontrar varios de los ingredientes del fiambre, especialmente los embutidos, que son clave para lograr el sabor característico de este platillo.
Ingredientes del fiambre disponibles en MallBi.com
Chorizos
- Argentino 1 lb. comprar aquí
- De la casa 1 lb. comprar aquí
- Extremeño 1 lb. comprar aquí
Jamones
- De pavo ahumado 1 lb. comprar aquí
- Pepperoni ½ lb. comprar aquí
- Salami premium ½ lb. comprar aquí
- Salami ahumado rebanado 1 lb. comprar aquí
- Salchicha tradicional (picante) 1lb. comprar aquí
- Salchicha chorizo tradicional 1 lb. comprar aquí
¿Cómo comprar en MallBi.com?
Comprar los ingredientes del fiambre en línea nunca ha sido tan fácil. MallBi.com te ofrece una experiencia segura, respaldada por Banco Industrial, y pensada para que ahorres tiempo y dinero.
Pasos para realizar tu compra:
- Inicia sesión o crea un nuevo perfil (no es obligatorio para comprar, pero agiliza el proceso).
- Configura tu perfil con tus datos.
- Añade los productos al carrito.
- Revisa tu carrito de compras.
- Realiza el proceso de pago de forma segura.
Además, puedes aprovechar las ofertas en línea que suelen estar disponibles, ideal para planificar con anticipación tu fiambre de noviembre.
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